25 enero 2011

Recetas | penne rigate con albahaca y ricotta

A estas horas solo pienso en comida, así que hoy propongo esta receta de la italia rústica!

6 huevos grandes
1/2 litro de leche entera
1/2 queso fresco del ricotta
1/4 de taza de queso parmesano rallado fino
sal gruesa y pimienta recientemente molida
3 tazas de penne rigate cocinados
albahaca fresca rallada
1 cucharada sopera de aceite de oliva virgen

3 comentarios:

cocinillas dijo...

Propongo hacer esa receta el fin de semana!!!

Encarna dijo...

pero qué buena pinta no??

Patusibu dijo...

Propuesta aceptada!!!! y... si Encarna, buenisísima!!!